準備時間：30分鐘-1小時
制作時間：30分鐘-1小時
【山藥蓮子黑米粥的做法（腹瀉調理食譜）】用餐人數：1-2人
山藥蓮子黑米粥的簡介：在道家醫學里，山藥有一個名稱叫做“氣死小人參” 。這樣的說話就足以證明山藥功效強大，在山藥強大的功效面前，人參也被比的郁悶了 。山藥能補益肺氣，道醫講，色白入肺 。而在吃山藥時我們都習慣把山藥的須和皮去掉 。但是研究表明，山藥的皮和須能入胃，對血糖的控制很好 。
可是我一次都沒吃過山藥的皮和須，總感覺那些吃著也怪怪的，也許我們習慣了吃山藥的里面，那些皮和須看著比較不那么舒服，感覺還有點不衛生 。
黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滋陰補腎之功效，對于少年白發、婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用 。米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的 。
山藥蓮子黑米粥的食材：主料：山藥50g黑米100g蓮子20g輔料：糯米20g山藥蓮子黑米粥的做法圖解步驟：1.主料：山藥、蓮子、黑米
輔料：糯米
2.把蓮子洗凈，泡30分鐘左右
3.黑米洗凈
4.糯米洗凈
5.把蓮子、糯米、黑米加進高壓鍋里加水，加蓋，大火燒開，等放氣閥開始放氣壓15分鐘關火，等高壓鍋能打開
6.把山藥洗凈去皮切塊
7.加高壓鍋里，不要加高壓鍋的蓋，中火煮到山藥熟透即可
小貼士：黑米要是泡的時間長 。
煮的時候就把黑米泡的水一起煮 。
山藥切后快速加進鍋里 。
防止被氧化 。
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