包粽子方法 包粽子方法是什么

【包粽子方法 包粽子方法是什么】1、將圓形糯米放于容器之中 , 倒入清水 , 泡三個小時以上 , 將適量紅棗放于泡米水中 , 鍋中倒水 , 大火燒熱 , 放入粽葉 , 煮十分鐘之后關火 , 浸泡三個小時 。
2、將兩片粽葉重疊 , 彎曲呈一個漏斗的形狀 , 舀一些糯米和一顆紅棗填滿 , 用手捏緊 , 將上面的粽葉向下壓住開口處 , 多余的粽葉回折 , 用繩子將粽子綁起來 。
3、把粽子放入鍋中 , 開火煮40分鐘 , 煮熟之后撈出來就可以啦 。

    推薦閱讀