準備時間：10-20分鐘
制作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
絲瓜炒豬腰的簡介：絲瓜炒豬腰 ， 加入一些香菇 ， 讓菜變得更加的香滑 ， 而且使豬腰很嫩 ， 很好吃的一道家常菜 ， 上手也很快 ， 但是對于內臟的東西一定要弄干凈了再吃哦！
絲瓜炒豬腰的食材：主料：豬腰2個絲瓜250g香菇100g輔料：油適量鹽適量辣椒少許姜絲少許醬油適量絲瓜炒豬腰的做法圖解步驟：1.先準好好制作的材料 。
把豬腰切花兒 ， 然后切點姜絲 ， 加入些醬油腌制一下；絲瓜切成條狀 。
2.鍋內倒入適量油 ， 待油溫熱了 ， 倒入腌制的豬腰翻炒
3.待豬腰炒至8成熟后 ， 倒入香菇 。
4.香菇炒熟后 ， 倒入切好條狀的絲瓜 ， 繼續翻炒
5.我是最后才放的酸辣椒 ， 然后再翻炒下 ， 保留了酸辣椒的酸辣味道 ， 讓菜更入味 。差不多熟了撒入適量鹽 。
6.裝盤 ， 大功告成 ， 酸辣香滑的絲瓜炒豬腰出爐咯
小貼士：【絲瓜炒豬腰的做法（口腔潰瘍食譜）】豬腰切花看起來既美觀又好吃；
豬腰切好后一定要用姜絲腌制一下 ， 可以除些腥味兒~
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