準備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：1-2人
絲瓜粉絲湯的簡介：據(jù)研究，絲瓜中含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、礦物質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵及皂甙、木聚糖等物質(zhì)，是一種藥用價值及營養(yǎng)價值均很高的蔬菜 。昨天下午蒸的米飯，兒子吃米飯必須要喝湯，于是便做了這道絲瓜粉絲湯，清香可口，營養(yǎng)豐富 。
絲瓜粉絲湯的食材：主料：絲瓜1根粉絲30g輔料：油適量鹽適量小蔥適量雞精適量絲瓜粉絲湯的做法圖解步驟：【絲瓜粉絲湯的做法（口腔潰瘍食譜）】1.絲瓜去皮
2.切片
3.蔥切段
4.粉絲泡軟
5.坐鍋，放油，爆香蔥段
6.倒入絲瓜
7.翻炒均勻
8.添適量清水
9.放入粉絲
10.煮至粉絲順滑
11.放鹽、雞精，調(diào)味即可
12.上桌嘍
小貼士：粉絲用溫水泡透，節(jié)省時間 。
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