怎么做脆炸蘑菇好吃？需要哪些食材？提供脆炸蘑菇的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的脆炸蘑菇 。
分類：小吃，家常菜，午餐，晚餐
使用的廚具：炒鍋
口味：原味，工藝：炸，耗時：三刻鐘，難度：普通
做脆炸蘑菇所需食材：主料：蘑菇300克
輔料：鹽一勺，淀粉三大勺，泡打粉3克，雞蛋一個，雞精少許
脆炸蘑菇的家常做法，最正宗的脆炸蘑菇怎么做好吃
一、蘑菇摘好
二、倒入一點水，放入鹽泡一會
三、控干水分之后放入雞精，淀粉，泡打粉，雞蛋
四、抓腌均勻腌制十幾分鐘
五、炒鍋做油燒熱
六、放入蘑菇進行炸制，知道成金黃色撈出
七、都炸好了之后，油溫大火燒開之后再進行復炸，看到氣泡變小撈出控油裝盤就可以了
八、成品圖 。
【脆炸蘑菇的做法（蘑菇）】
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