怎么做香菇丸子好吃？需要哪些食材？提供香菇丸子的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的香菇丸子 。
分類：小吃，湯類
使用的廚具：湯鍋
口味：咸香，工藝：煮，耗時：數小時，難度：普通
做香菇丸子所需食材：主料：豬肉600g，香菇100g
輔料：面粉200g，料酒30g，生姜20g，蛋清4個，黑胡椒粉2勺，鹽15g，泡打粉1/4勺
香菇丸子的家常做法，最正宗的香菇丸子怎么做好吃
一、將豬肉洗凈去筋切塊備用，香菇洗凈 。
二、將調料全部按量稱好放盤子里備用 。
三、將食材放入廚師機打成泥狀 。
四、打好以后將調料倒入繼續低速打3分鐘 。
五、攪拌均勻以后倒出來放玻璃容器中蓋保鮮膜放冰箱冷藏1小時 。
六、冷藏時間到了拿出來，鍋內燒開水關小火，然后用勺子??挖一小個放入鍋中煮10分鐘即可撈出來涼水泡一下瀝干 。
七、根據自己的口味做喜歡的美食，可以做成湯，可以紅燒，可以煮面吃，隨意選擇不同的做法 。
【香菇丸子的做法（香菇）】
推薦閱讀
- 紅燒香菇雞塊的做法（香菇）
- 香菇燉雞的做法（香菇）
- 海參雞湯的做法（香菇）
- 豆腐燒香菇的做法（香菇）
- 家常包子的做法（香菇）
- 蠔油香菇鰻魚丁的做法（香菇）
- 香菇梅干菜紅燒肉的做法（香菇）
- 香菇肉醬的做法（香菇）
- 香菇油菜的做法（香菇）
- 健康拌菜的做法（香菇）