怎么做補血保肝--當歸燉雞好吃?學做補血保肝--當歸燉雞需要哪些食材?為您提供補血保肝--當歸燉雞的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味補血保肝--當歸燉雞!
準備時間：10分鐘內
制作時間：30分鐘-1小時
【補血保肝--當歸燉雞的做法（月經不調食譜）】用餐人數：1-2人
補血保肝--當歸燉雞的簡介：當歸燉雞是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸為配料，主要烹飪工藝是燉 。雞肉白嫩酥爛，湯汁鮮咸適口，略有藥香味，并具有補血，保肝之功效 。
補血保肝--當歸燉雞的食材：主料：母雞250g當歸15g醪糟汁30g輔料：胡椒粉適量鹽適量補血保肝--當歸燉雞的做法圖解步驟：
1.先將母雞切成塊，放入開水中再燙洗一遍 。
2.當歸用水稍洗一下去浮灰，生姜切片，蔥切段待用 。
3.將雞放入砂鍋內，加水適量，先用大火燒開，除去湯面上的泡沫 。
4.放入當歸、蔥段、姜片、胡椒、醪糟汁 。
5.加蓋，定時1小時 。
6.開蓋，放鹽，再煨一下 。
7.裝盤 。
小貼士：將雞放入砂鍋內，加水適量，先用大火燒開，除去湯面上的泡沫 。
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