怎么做高鈣厚蛋燒 (12月齡+)好吃?學(xué)做高鈣厚蛋燒 (12月齡+)需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的高鈣厚蛋燒 (12月齡+) 。
本食譜來自【寶寶餐餐見主號】老師分享的高鈣厚蛋燒 (12月齡+)的做法 。所屬分類:蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類 , ;需要烹飪時(shí)間:;烹飪難度:;適宜人群:一般人群皆可食用西葫蘆 。糖尿病、肝病、腎病患者宜食;肺病患者宜吃白糖西葫蘆 。
顏色亮麗 , 味道鮮美的厚蛋燒寶寶們都會很喜歡吃平時(shí)可以把寶寶不喜歡吃的菜偷偷的加在里面就不用擔(dān)心寶寶蔬菜攝入不足了并且還可以作為寶寶的手指食物鍛煉小手的精細(xì)動作今天為寶寶們帶來一個(gè)高鈣厚蛋燒加了富含鈣的蝦和奶酪一口咬下去有蝦的鮮香和濃郁的奶酪味搭配在一起真的是好吃極了記得多做一點(diǎn)給自己吃哦
做高鈣厚蛋燒 (12月齡+)所需食材:主料:蝦55g , 西葫蘆20g , 胡蘿卜15g , 雞蛋三個(gè) , 奶酪適量 , 海苔碎適量
高鈣厚蛋燒 (12月齡+)的做法步驟:【高鈣厚蛋燒 (12月齡+)的做法(西葫蘆)】1. 去蝦頭
2. 去蝦線(把蝦提前放冰箱冷凍10至15分鐘后很輕松去掉蝦頭和蝦線 。)
3. 再剝?nèi)ノr殼;
4. 胡蘿卜和西葫蘆切成小粒 , 盡量切的細(xì)碎一些 , 蝦剁成蝦泥;
5. 取三個(gè)雞蛋打散 , 加入紫菜碎 , 攪拌均勻;(我用的這個(gè)不粘鍋是28寸的 , 用三個(gè)雞蛋一共倒兩次雞蛋液 。如果比我的鍋小的話 , 可以用兩個(gè)雞蛋 。)
6. 起鍋開小火 , 刷一點(diǎn)植物油 。先放入蝦泥 , 翻炒至稍微變色 , 再加入胡蘿卜和西葫蘆碎粒 , 翻炒1分鐘左右后盛出待用;(蝦比較容易粘在一起 , 用鏟子盡量把蝦泥翻炒散開 。)
7. 重新起鍋 , 開小火 , 刷一點(diǎn)油 , 倒入一半雞蛋液 , 晃動一下煎鍋 , 讓蛋液均勻的鋪滿整個(gè)鍋底 , 等到蛋液底部有稍微凝固后馬上加入蝦泥和蔬菜碎;將蛋液卷好之后盛出放入盤子里待用;(火太大 , 蛋皮就不細(xì)膩光滑了;如果蛋液全部凝固后再加蔬菜碎 , 就不能黏在蛋液里面 , 餡會容易掉落出來 。)
8. 再在鍋里加入剩下的蛋液 , 待蛋液凝固后再把另外一個(gè)蛋卷放回 , 撒上奶酪碎 , 馬上卷起 , 卷好后再煎1分鐘 。
9. 美味的蝦泥奶酪厚蛋燒就好了 , 有沒有想要流口水!
溫馨提示:這個(gè)厚蛋燒里面的蔬菜可以換成其他的哦!如果寶寶什么蔬菜不喜歡 , 可以偷偷的放在這里面 。如果沒有奶酪可以不加 , 也會很好吃滴!不知道什么選購奶酪的寶媽點(diǎn)這里奶酪補(bǔ)鈣健齒 , 但一定要吃對哦
大家在烹飪高鈣厚蛋燒 (12月齡+)的時(shí)候 , 有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以(本公眾號除了分享食譜還分享各種鹵醬菜配方秘方) 。
推薦閱讀
- 不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法(貧血食譜)
- 茄汁虎皮鵪鶉蛋燒西蘭花的做法(西蘭花)
- 茄子厚蛋燒的做法(茄子)
- 蘆筍厚蛋燒的做法(日本料理)
- 雙層厚蛋燒的做法(日本料理)
- 椒鹽芝士李子厚蛋燒的做法(青少年食譜)
- 最安全和健康的【香椿厚蛋燒】的做法(私家菜)
- 厚蛋燒的做法(熱菜菜譜)
- 番茄土豆銀魚厚蛋燒的做法(增肥食譜)
- 厚蛋燒的做法 制作厚蛋燒的方法
