怎么做霜茄菜好吃?學做霜茄菜需要哪些食材?為您提供霜茄菜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味霜茄菜!
【霜茄菜的做法（痔瘡食譜）】準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
霜茄菜的簡介：茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬，特別是紫色的茄子，含有一種紫色素，對人體很營養的一種元素
霜茄菜的食材：主料：茄子300g番茄300g輔料：油適量鹽適量大蒜適量糖適量醋適量霜茄菜的做法圖解步驟：1.準備茄子，洗干凈待用
2.準備番茄，洗干凈待用
3.把茄子切成長條狀，西紅柿切塊，不要太小哦。熱油，加入茄子過下油
4.將過油的茄子撈出來備用
5.在此加入油，下入大蒜瓣爆香
6.在此加入茄子，翻炒
7.加入番茄，稍炒片刻，加入少許鹽 醋 、糖和雞精出鍋
小貼士：把茄子切成長條狀，西紅柿切塊，不要太小哦，
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