怎么做蝦肉藕夾好吃？需要哪些食材？提供蝦肉藕夾的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的蝦肉藕夾 。
分類：熱菜，家常菜，海鮮，常見菜式，老人，健康食譜，貧血，朋友聚餐，補鈣，秋季食譜，午餐
使用的廚具：炒鍋
口味：咸鮮，工藝：炸，耗時：十分鐘，難度：簡單
很多人都喜歡吃炸肉藕夾，如今藕夾也升級為海鮮藕夾了，今天用上了蝦肉，口感更加酥香、鮮美了，外皮金燦燦的十分誘人，挑剔的老公也忍不住吃了好幾個，直贊好吃！
做蝦肉藕夾所需食材：主料：蓮藕1節，蝦仁適量，黃金面包糠適量
輔料：生粉適量，面粉適量，雞蛋適量，蔥姜水適量
鹽適量，胡椒粉適量，料酒適量
蝦肉藕夾的家常做法，最正宗的蝦肉藕夾怎么做好吃
一、準備材料
二、先準備一些蔥姜水
三、將蝦仁先拍松
四、再剁成肉泥
五、調入少量鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜水打勻
六、將藕去皮切成薄片
七、取兩片相當大小的藕片，往一片上抹上一些蝦肉
【蝦肉藕夾的做法（貧血食譜）】八、用另一片壓在上面成藕夾
九、用生粉、面粉和雞蛋和一邊清水調成漿
十、把藕夾放漿里均勻地裹上
十一、再裹一層黃金面包糠
十二、油燒至七成熱，放入藕夾兩面炸熟即可 。
十三、好鮮美啊！
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