怎么做欖菜肉末豆丁好吃?學(xué)做欖菜肉末豆丁需要哪些食材?為您提供欖菜肉末豆丁的家常做法圖解 , 讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的欖菜肉末豆丁 。
俗話說:“好菜來自民間 , 好吃不過家常”;“山珍海味千般好 , 不及家常日日鮮 。”說得真好 , 家常菜那特有的親和力和低廉的價(jià)格 , 才更貼近生活的本身 。
欖菜肉末豆丁的主料:瘦肉(適量)四季豆(適量)欖菜肉末豆丁的調(diào)料:橄欖菜(少許)姜(適量)蒜(適量)紅椒(2個(gè))做欖菜肉末豆丁所需廚具:炒鍋
欖菜肉末豆丁的做法圖解步驟
1.四季豆適量與紅椒2根洗凈
2.瘦肉200克洗凈
3.四季豆切末
4.紅椒切圈
5.瘦肉切末
6.將切好的肉末用適量淀粉,少許鹽,生抽,料酒腌漬10分鐘入味
7.將四季豆末用熱油炒熟盛出備用
8.鍋內(nèi)留少許油,爆香姜蒜末
9.下肉末炒至斷生
10.入紅椒與1勺橄欖菜翻炒片刻
11.下熟的四季豆末翻炒均勻,加適量鹽調(diào)味
12.片刻后加少許雞精關(guān)火即可
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