酥皮蛋卷制作方法 酥皮蛋卷做法
1、食材：酥皮10*4片、冰淇淋300g、橘子1個、檸檬1個、白糖適量、核桃200g、杏仁200g、開心果100g、克達蒙1勺、食用油適量 。
2、準備錫箔紙 。
3、把錫箔紙卷成條 。
【酥皮蛋卷制作方法 酥皮蛋卷做法】4、把水倒入鍋中 。
5、倒入白糖 。
6、倒入橘子汁 。
7、倒入檸檬汁 。
8、煮沸 。
9、把核桃放入攪拌機 。
10、放入杏仁 。
11、攪碎 。
12、放入開心果 。
13、攪碎后放入1勺克達蒙 。
14、準備4片酥皮 。
15、放兩片酥皮刷食用油 。
16、撒上攪碎的堅果，放上另外兩片 。
17、用卷好的錫箔紙把酥皮卷起來 。
18、放入盤中 。
19、烘焙15分鐘 。
20、把錫箔紙抽出 。
21、烘焙30分鐘 。
22、撒上食用油 。
23、烘焙5分鐘 。
24、把冰淇淋擠入蛋卷兩頭 。
25、澆點食用油，撒上堅果碎屑，好吃的酥皮蛋卷就完成 。
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