西紅柿熱湯面的做法(西紅柿)

怎么做西紅柿熱湯面好吃?需要哪些食材?提供西紅柿熱湯面的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的西紅柿熱湯面 。
分類:主食,面食,面條,家常菜
使用的廚具:炒鍋
口味:酸咸,工藝:煮,耗時:十分鐘,難度:簡單
西紅柿熱湯面,酸溜溜的倍兒開胃,出鍋前潑上雞蛋花,撒幾根香菜,紅綠黃白相間,看著就很誘人!過年肉肉吃多了,或者沒有時間整套餐,正好來一鍋西紅柿雞蛋熱湯面,營養和美味全有了 。
做西紅柿熱湯面所需食材:主料:面條適量,西紅柿三個,雞蛋三個
輔料:香菜兩棵,油適量,蔥花少許,鹽適量,醬油少許
西紅柿熱湯面的家常做法,最正宗的西紅柿熱湯面怎么做好吃
一、 先將面條壓出來,手搟面或者其它面條都可以噢
二、西紅柿、香菜清洗干凈
三、西紅柿切成小塊
四、香菜切段,蔥花切碎,雞蛋打入碗中
五、炒鍋中倒少許油,油熱后放蔥花煸炒出香味
六、西紅柿倒入鍋中,翻炒變軟
七、加入適量鹽、倒少許醬油,再加足夠的水
八、湯開后,下入面條
九、面條煮熟后,將打散的雞蛋液淋入鍋中
十、出鍋前撒一把香菜
十一、紅綠相間好誘人吧
十二、酸酸咸咸好滋潤
做西紅柿熱湯面的小竅門:面條機制、手搟均可;
西紅柿去不去皮隨意;
面條煮熟后沿著鍋里沸騰的地方淋入雞蛋液可以形成漂亮的雞蛋花;
煮面的水要寬著點,即使面條吸足了水也依然有湯汁
【西紅柿熱湯面的做法(西紅柿)】

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