怎么做西紅柿炸魚湯好吃？需要哪些食材？提供西紅柿炸魚湯的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的西紅柿炸魚湯 。
分類：湯類 ， 家常菜 ， 湯羹
使用的廚具：炒鍋
口味：酸咸 ， 工藝：煮 ， 耗時：十分鐘 ， 難度：普通
做西紅柿炸魚湯所需食材：主料：炸魚段適量 ， 西紅柿2個
輔料：鹽適量 ， 蔥花適量 ， 芹菜葉少許
西紅柿炸魚湯的家常做法 ， 最正宗的西紅柿炸魚湯怎么做好吃
一、西紅柿洗凈 ， 頂部用刀劃十字 。
二、把一根筷子插到西紅柿中 ， 用小火將西紅柿烤一會 ， 西紅柿皮裂開就可以了 。
三、撕掉西紅柿皮 。（用火烤的西紅柿剝皮的時候不會帶下來西紅柿的肉 ， 只有一層薄薄的皮）
四、將西紅柿切成合適大小的塊 。
五、炒鍋預熱 ， 倒油 ， 放入蔥花炒香 。
六、倒入西紅柿塊 ， 翻炒均勻 。
七、西紅柿炒軟后 ， 加入適量開水 ， 放入炸魚塊 ， 中火煮10分鐘 ， 加鹽調味 。
八、盛入預熱好的砂鍋中 ， 撒上少許芹菜葉或香菜即可 。
【西紅柿炸魚湯的做法（西紅柿）】
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