怎么做橙味冬瓜球好吃?學做橙味冬瓜球需要哪些食材?為您提供橙味冬瓜球的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味橙味冬瓜球!
準備時間:10分鐘內
制作時間:2小時以上
用餐人數:3-4人
橙味冬瓜球的簡介:冬瓜主要產于夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜 。冬瓜可以說是藥食同源的一種食材,其養生的功效很多,如清熱除火,化痰止咳,利尿消腫,減肥,養顏護膚等等 。夏季常吃冬瓜還可以去暑濕 。冬瓜的做法也是多種多樣,今天咱來做個果味的-----橙味冬瓜球 。
橙味冬瓜球的食材:主料:冬瓜500g輔料:橙味果珍50g橙味冬瓜球的做法圖解步驟:
1.冬瓜一塊
2.用挖球器挖成球狀
3.全部挖好的冬瓜球,圓滾滾的
4.用橙味的果珍取需要的量
5.開水沖成濃汁 。這個汁一定要農,泡出來的冬瓜球才好吃
6.鍋中水燒開,放入冬瓜球稍微煮一下,讓冬瓜斷生
7.撈出后過涼,濾出水,掛球放入碗中
8.倒入橙汁,放入冰箱腌制
9.這是腌制了兩個小時的,已經可以吃啦
【橙味冬瓜球的做法(痛風食譜)】
10.我想顏色更好看些,就從早上一直腌制到中午,大約有7個小時,顏色很漂亮,味道也很濃 。冰冰涼涼水果味的冬瓜球,吃起來很消暑的 。
小貼士:冬瓜煮的斷生即可,不要煮太久,否則掛球會很軟,口感就不好了 。
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