本食譜來自【君夢深藍】老師分享的上湯菠菜的做法，所屬分類：朋友聚餐、降血糖、降血脂，需要烹飪時間：10分左右，烹飪難度：切墩(初級) 。
菠菜柔嫩可口，營養豐富，是冬春兩季的適時蔬菜，特別是冬天這個季節多吃菠菜對身體好，可以去火，潤燥活血 。這道上湯菠菜即有菠菜的菜香，吃起來還有濃濃的肉香味道，有菜還有湯，而且做法簡單，非常適合這個季節食用 。
做上湯菠菜所需食材：主料：菠菜200克
輔料：蒜片，火腿絲，濃湯寶（雞湯味）
上湯菠菜的做法步驟：1. 主料：菠菜200克
【上湯菠菜的做法（高脂血癥食譜）】2. 副料：蒜片、火腿絲調料：濃湯寶（雞湯味）
3. 鍋中燒水，加入少許鹽、食用油，水開后將洗凈的菠菜入鍋焯燙后取出
4. 平底鍋加油，油熱后放入蒜片爆香
5. 蒜片爆香后沖入開水
6. 將一整塊濃湯寶放入鍋中，稀釋開
7. 將火腿絲放入鍋中，轉小火慢燉2分鐘
8. 將焯燙好的菠菜擺入容器中，將燒好的湯汁淋入菠菜上即可
分享的食譜——《怎么做上湯菠菜好吃》以后，你學會了上湯菠菜最正宗的做法嗎？
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