怎么做開胃拌腐竹好吃?學做開胃拌腐竹需要哪些食材?為您提供開胃拌腐竹的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味開胃拌腐竹!
準備時間:2小時以上
制作時間:10分鐘內
用餐人數:1-2人
開胃拌腐竹的簡介:腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分 。加上時令蔬菜,色彩艷麗,開胃爽口 。絕對是節日餐桌的必備品 。
開胃拌腐竹的食材:主料:黑木耳50g胡蘿卜1根腐竹2大根芹菜100g輔料:香油適量鹽適量白醋適量蒜苗適量開胃拌腐竹的做法圖解步驟:1.腐竹用清水泡3個小時
2.芹菜胡蘿卜洗去皮干凈
3.切成小段
4.泡好的腐竹切段
5.木耳泡開
6.放入開水鍋中汆燙
7.燙熟后放入涼水中
8.濾去水分,加鹽、香油
9.加入白醋
10.加入蒜末拌勻即可
小貼士:燙熟后放入涼水中,更加爽口
【開胃拌腐竹的做法(高血壓食譜)】
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