怎么做無骨鳳爪 不辣好吃?學做無骨鳳爪 不辣需要哪些食材?為您提供無骨鳳爪 不辣的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味無骨鳳爪 不辣 。
做無骨鳳爪 不辣所需食材:鳳爪1磅,洋蔥適量,甘筍適量,蒜蓉少量,白醋適量,茄汁適量,糖適量
無骨鳳爪 不辣的做法圖解:【無骨鳳爪 不辣的做法(白蘿卜)】
1、鳳爪解凍,洗凈 。滾水加姜片加鳳爪煮10-15分鐘 。煮好后用筷子插鳳爪掌心厚肉位置,能插入離骨便熟 。煮太久會失去爽口口感煮好后馬上沖水,再加冰水浸20分煮好后可拆骨做醬汁:白醋、茄汁、糖、蒜蓉攪拌均勻,攪至糖完全溶化 。把醬汁、甘筍絲、洋蔥絲及檸檬汁撈勻 。放雪柜腌一晚便可
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