臘腸香菇菜飯做法簡單是澳洲菜譜的常見菜，不一定要看臘腸香菇菜飯視頻才能學會，但怎么做臘腸香菇菜飯最好吃，跟著的做法圖解來做這道臘腸香菇菜飯吧 。
臘腸香菇菜飯的介紹：
想做廣式臘味飯，又想做上海菜飯，最后買回一根四川臘腸，于是只好囫圇一鍋端，反正味道很好！尤其是煮的時候，臘腸跟香菇的味道隨著蒸氣飄滿整個房間，斷腸銷魂啊 。英雄不問出處，清冰箱的就是好菜~！
臘腸香菇菜飯的食材和調料：
干香菇 三朵 臘腸 半根（一根老長了的那種） 珍珠米 一量杯 小白菜 一顆 鹽 少許
教您臘腸香菇菜飯的家常做法，如何做臘腸香菇菜飯才好吃
一、 香菇泡開（水留著煮飯），去蒂切小丁 。
二、 臘腸切小丁 。
三、 白菜切絲 。
四、 洗米，按正常煮飯用量加水，再多加一點點 。入電飯煲，臘腸跟香菇也一起倒進去 。
五、 大約半熟的時候，香氣四溢的不行了，打開鍋蓋把白菜絲倒進去，不用攪拌 。
六、 跳到保溫后開蓋撒鹽攪拌一下就完成了 。
家常美食小貼士：
【臘腸香菇菜飯的做法（澳大利亞菜）】一、 用手指捏著撒鹽很有手感~也易于掌握用量 。二、 白菜跟珍珠米都是就著手邊的原料，其實最好選用綠葉青菜，最好是上海青，并且入電飯煲前先炒熟，這樣顏色會好看很多 。珍珠米好像也不是很適合，細長的那種米會好一些 。三、 香菇跟臘腸真是天造地設的絕配啊絕配！！！四、 水的用量最難掌控，應該要比平時多一點，最后出來的米飯較濕潤才好 。但又最好不要像我這次一樣把米煮爛……= = 五、 快手飯菜啦算是~！
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