怎么做多味花生辣醬好吃？需要哪些食材？提供多味花生辣醬的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的多味花生辣醬 。
分類：下飯菜，老人，早餐，冬季食譜
【多味花生辣醬的做法（竹筍）】口味：醬香，工藝：炒，耗時：半小時，難度：高級
這款辣醬由于放花生米味道更香，吃了放不下筷子哦 。無論用做下面條湯料，還是過粥都是很不錯的 。花生米特意剝去皮，色澤更好看 。
做多味花生辣醬所需食材：主料：竹筍適量，豆干適量，土豆適量，精肉適量，花生米適量
輔料：鹽適量，白糖適量，甜面醬適量，料酒適量
多味花生辣醬的家常做法，最正宗的多味花生辣醬怎么做好吃
一、食材準備 。
二、食材洗凈，竹筍剝去外殼，土豆刨皮，竹筍、土豆、豆干、精肉、分別切丁，花生米洗凈瀝干 。
三、冷鍋冷油，放入花生米，小火翻炒，直至炒熟 。
四、將炒熟花生米，冷卻去皮，待用 。
五、鍋熱油，放入肉丁、鹽和料酒，快速煸炒，撈出待用 。
六、鍋熱油，放入豆干、竹筍 。
七、繼續煸炒幾下，放入肉丁和水 。
八、蓋上蓋，大火燒開后，改中小火燜2分鐘 。
九、然后，放入甜面醬和白糖，翻炒均勻，燒開至熟 。
十、最后放入熟花生米 。
十一、最后放入熟花生米 。
十二、翻勻后，立即裝盤 。
做多味花生辣醬的小竅門：1.花生米也可以用熱水泡后，剝去表皮 。
2.燒過程中鹽放很少，白糖多一點
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