怎么做蓮藕花生老火湯好吃？學做蓮藕花生老火湯需要哪些食材？為您提供蓮藕花生老火湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蓮藕花生老火湯 。
做蓮藕花生老火湯所需食材：主料：花生200克，蓮藕500克，豬骨頭500克，姜兩片，鹽適量，清水適量
蓮藕花生老火湯的做法步驟：【蓮藕花生老火湯的做法（蓮藕）】1. 花生提前浸泡兩小時以上 。
2. 鍋中倒水，放入姜片，豬骨頭洗凈冷水下鍋，燒開去除血水，撈起后用冷水稍微沖洗 。
3. 蓮藕刮去表皮，再沖洗下，切片或切塊 。
4. 把蓮藕，花生，豬骨頭放入砂鍋內，加入適量清水蓋上鍋蓋，燒開后，轉小火，煲兩小時 。
5. 加入鹽調味即可，也可適量加點雞精 。
6. 好喝又暖心的老火湯來一碗吧 。
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