怎么做麻辣藕片好吃？學做麻辣藕片需要哪些食材？為您提供麻辣藕片的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味麻辣藕片 。
做麻辣藕片所需食材：主料：蓮藕1節，大蔥1段，干辣椒6個，食用油適量，姜幾片，白芝麻適量，豆瓣醬半勺，味精半勺，胡椒粉半勺
麻辣藕片的做法步驟：1. 食材大集合
2. 藕去皮切成薄片，鍋中倒入適量清水燒開，藕片倒入鍋中焯熟 。
3. 鍋中熱油，大蒜、姜片、干辣椒入鍋炒香 。
4. 添加半勺豆瓣醬炒出紅油 。
5. 如圖
6. 藕片倒入鍋中 。
7. 翻炒均勻 。
8. 添加半勺胡椒粉，半勺味精 。
9. 撒上蔥花和熟芝麻翻炒均勻即可 。
10. 這道麻辣藕片，麻辣咸香，巨好吃！
11. 成品
溫馨提示：【麻辣藕片的做法（蓮藕）】豆瓣醬比較咸，不建議添加鹽！
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