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八角茴香的功效與作用禁忌_八角茴香禁忌人群與注意事項

八角茴香生兼栽，初夏綻花仲秋采 。
角角懷中抱一子，氣味兩全終不改 。
—《識八角》·現代·鐘奎
物種基源
八角茴香，為木蘭科常綠小喬木八角茴香的干燥成熟的果實，又名大茴香、大料、八角，以八角整齊不缺、色黃橙、香氣獨特而四溢者佳，產于我國廣東、云南、廣西、海南島 。
生物成分
據分析，八角茴香含蛋白質、脂肪油22%，揮發油5%及樹脂等 。揮發油即八角茴香油，含有反式茴香醚約85.5%，順式回香醚約0.4%，茴香醛約4%，桉樹腦約3%，草蒿腦約1.3%，茴香酮約1%等28種成分 。
作用與功效性能
1.性味歸經
八角茴香，味辛，性溫；歸肝、腎、脾、胃經 。
2.醫學經典
《大明本草》：“開胃下食，治膀胱痛、陰痛 。”
3.中醫辨證
八角茴香辛溫芳香，行散之力較強，而有舒肝理氣，暖腎散寒之功，尤能溫散下焦之寒 。故為治陰寒內盛，肝郁氣滯之寒疝、睪丸偏墜、少腹冷痛之常用藥 。又能溫中散寒、醒脾開胃，以治寒邪傷中、氣機不暢之脘腹脹痛、嘔吐食少之癥 。
4.現代研究
現代醫學藥理研究結果表明，八角茴香具有如下功效：
(1)健胃：對胃腸起溫和刺激作用，能減少腸胃氣脹 。
【八角茴香的功效與作用禁忌_八角茴香禁忌人群與注意事項】(2)鎮痛：對胃腸痙攣痛或骨肉挫傷捩傷痛，都有一定緩解作用 。
禁忌人群與注意事項
(1)八角茴香辛溫助火，熱癥及陰虛火旺者忌用 。
(2)加熱時間不宜過久 。八角茴香氣味芳香，所含揮發油極易揮發 。如加熱時間過長，則療效和食用效果均會減弱 。
傳說故事
劉邦與八角茴香
相傳，漢高祖劉邦在一次行軍中，因天熱口渴，多飲山泉涼水過后不久脘腹冷痛不止，嘔逆不思食，無法帶兵 。有一白發老翁獻上八角茴香丸，服藥即愈 。劉邦大喜，回都城咸陽后，立碑將八角茴香救駕之功載上，后被傳為佳話 。

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