涼瓜燉湯怎么做 涼瓜燉湯的烹飪方法
1、材料：豬排骨650克 ， 涼瓜350克、淮山50克、枸杞25克、干桂圓肉15克 。
【涼瓜燉湯怎么做 涼瓜燉湯的烹飪方法】2、豬排骨飛水漂凈 。
3、涼瓜去瓤洗凈 ， 切成大塊 ， 怕苦的人可以用開水燙煮一下 。
4、淮山、枸杞、干桂圓肉分別淘洗干凈 。
5、將3000克清水和豬排骨、淮山、枸杞、干桂圓肉放入煲內 ， 燒開改小火煲至排骨酥爛 。
6、加入涼瓜同煲 ， 二十分鐘后即可 ， 取出藥渣 ， 放鹽和雞精調味 。
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