南瓜粉的制作方法 南瓜粉的制作方法分享
1、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出 。
2、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干 。
3、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出 。
4、粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀 。
5、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗粒可再粉碎 。
【南瓜粉的制作方法 南瓜粉的制作方法分享】6、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調到80℃,烘干2小時即可包裝 。
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