怎么做烤冷面好吃？學做烤冷面需要哪些食材？為您提供烤冷面的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的烤冷面 。
夏天來了，大街小巷都開始出夜市了，少不了賣烤冷面的，一片冷面上面攤個雞蛋，里面卷上喜歡吃的香腸、魚丸、蔬菜，再刷點辣醬撒點孜然辣椒粉，這么一卷～～～香味擋不住的往鼻子里鉆呢
烤冷面的主料：冷面(兩片)烤冷面的調料：雞蛋(兩個)香腸(半根)黃瓜(半根)油麥菜(一小顆)墨魚丸(兩個)做烤冷面所需廚具：平底鍋
烤冷面的做法圖解步驟
【烤冷面的做法（油麥菜）】1.準備好材料
2.熱鍋倒少許色拉油
3.油溫八成熱時，放入冷面片，轉小火煎
4.在冷面上打一個雞蛋，攤平 。將冷面反面，使有雞蛋的一面在外
5.同時放入香腸、魚丸、油麥菜一起煎
6.把所有餡料都卷到冷面里
7.卷緊
8.出鍋啦！！用鏟刀切成幾段，方便拿取
小竅門：要小火煎，否則容易糊
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