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照燒雞排飯的做法（日本料理）

日本料理

怎么做照燒雞排飯好吃？需要哪些食材？提供照燒雞排飯的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的照燒雞排飯 。
分類：主食，日本料理，米飯，午餐，晚餐
使用的廚具：不粘鍋
口味：醬香，工藝：燒，耗時：半小時，難度：高級
【照燒雞排飯的做法（日本料理）】照燒汁，是日式料理中經常用到的調料汁 。將肉類煎至金黃色后燒上濃濃的照燒汁，就是非常美味的一道日式料理 。老公加班到深夜，正好做一份照燒雞排飯給他補充體力，只需要提前腌制好雞肉，其他的就超級簡單啦 。
做照燒雞排飯所需食材：主料：雞胸肉300g，米飯1碗
輔料：青菜適量，食用油適量，照燒汁適量，鹽少許，胡椒粉適量，料酒適量
照燒雞排飯的家常做法，最正宗的照燒雞排飯怎么做好吃
一、準備食材 。
二、雞胸肉去掉筋膜 。
三、用叉子扎眼兒，方便腌制的時候入味 。
四、用胡椒粉、料酒、鹽腌制15分鐘，期間輕輕的按摩，使其更好地吸收 。
五、不沾鍋內倒入適量食用油，放入雞肉小火煎制 。
六、翻面繼續煎熟，煎至兩面金黃 。
七、加入照燒汁，半碗水，燜煮3分鐘 。
八、湯汁濃稠即可 。
九、準備一碗米飯，雞肉切條，搭配上焯燙好的油菜，淋上湯汁即可 。
做照燒雞排飯的小竅門：雞胸肉也可以用去骨雞腿肉代替

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