正宗清蒸鯧魚做法 正宗清蒸鯧魚做法是什么
#mui-player img {max-width: 100%;}1.準備好材料 。
【正宗清蒸鯧魚做法 正宗清蒸鯧魚做法是什么】2.魚洗凈后在魚身兩面劃上花刀，不但容易蒸熟，也更入味 。
3.把魚放入碗中，加入蔥、姜，1/4茶勺的鹽，和一湯勺料酒，抓勻腌制15分鐘左右 。
4.在盤底鋪上一層蔥、姜，（魚肚里也放一些），再放上腌制好的魚 。
5.鍋里水燒開，放入魚蒸6—8分鐘左右，關火后再虛蒸2分鐘 。
6.蒸熟的魚取出 。
7.淋入適量蒸魚鼓油 。
8.撒上紅椒絲和蔥絲，然后澆上少許熱油即可 。
推薦閱讀
- 桂花糕是哪里正宗特產 桂花糕的做法
- 正宗椰子雞制作方法 如何做椰子雞
- 鯉魚能清蒸嗎
- 艾葉青團的正宗做法 艾葉青團怎么做
- 薄脆的正宗制作方法 如何制作薄脆
- 重麻重辣加強版：正宗水煮魚的做法（私家菜）
- 青椒皮蛋的做法四川 正宗四川青椒皮蛋做法介紹
- 正宗泡蘿卜腌制方法 正宗泡蘿卜腌制方法是什么
- 燉三黃雞的正宗做法竅門 燉三黃雞怎么做
- 糖醋魚的正宗做法和配方 怎么做糖醋魚