小細長青茄子怎么做好吃 小細長青茄子的做法介紹
#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材：茄子2根 ， 豇豆半斤 ， 蒜適量 ， 生抽適量 ， 耗油適量 ， 鹽適量 。
2、首先把線茄子洗干凈 ， 不用刨皮 ， 直接切成長條洗干凈 ， 瀝干水分備用 。
3、把豇豆的頭和尾去掉 ， 切成小段洗干凈 ， 瀝干水備用 。
4、鍋里放油 ， 放入蒜末爆香 ， 倒入茄子和豇豆一起翻炒 ， 等兩者顏色都變亮之后 ， 開始加調味料 。
【小細長青茄子怎么做好吃 小細長青茄子的做法介紹】5、淋上一點生抽 ， 耗油 ， 一點點鹽 ， 白糖 ， 接著翻炒 ， 然后加點水悶個10分鐘 。
6、最后再加點鹽調味即可出鍋 。
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