做蘋果脆片家常方法 蘋果脆片的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材:蘋果1個、檸檬汁1湯匙 。
2、蘋果洗凈切成4塊,去核(不用去皮) 。
3、將蘋果切成很薄很薄的片(盡量切薄) 。
4、250克清水里放入1大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋果片放入水里浸泡15分鐘 。
5、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上(如果用烤盤,要鋪一層油布或者厚油紙防粘),一般一個蘋果切出的片至少能擺滿2個烤盤 。
6、烤箱預熱上下火100℃,將烤盤或烤網放入烤箱,一次可放入兩盤,分別放在不同的層次上即可 。
【做蘋果脆片家常方法 蘋果脆片的做法】7、關上烤箱門,烤2個小時左右,直到蘋果片里的水分完全烤干 。
8、烤好并冷卻以后,蘋果片就會變脆了,從烤盤或烤網里取下,若不立刻食用,請放入密封盒里保存 。
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