苦瓜怎樣做才能減少苦味 如何做苦瓜不苦
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1、把苦瓜洗凈切開，把里面的籽和瓤挖出來再切成小片 。
2、取一只碗，放少許鹽，放入切好的苦瓜片攪拌均勻，用鹽把苦瓜里的苦汁去除 。
【苦瓜怎樣做才能減少苦味 如何做苦瓜不苦】3、起鍋燒水，水煮沸后把苦瓜放入水中焯水，焯熟后放涼即可 。學會這個小妙招就可以將苦瓜的苦味減輕 。
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