冬季降火湯有哪些呢
寒冬臘月不光是天氣寒冷,有些人的身體容易上火,冬季天氣干燥氣候沒有以往的濕潤,身體上火不僅會引起許多的并發癥,會給身體帶來一些不良的癥狀,提示冬季可以喝一些降火湯,不僅能調節身體,還可以促進腸胃的消化,關于冬季降火湯的品種數不勝數,在這里就給大家簡單的推薦幾道降火湯 。
排骨涼瓜黃豆湯
原料:小肉排二條,苦瓜一根,干黃豆一小把 。
做法:先在鍋里燒開水,把切好的肉排倒進去煮一下,然后把水倒掉,再加冷水 。把洗好的苦瓜去籽切段,及洗好的黃豆一起倒入鍋內,開大火至水滾 。然后關小火,去掉上面的浮沫 。煲三小時,加鹽就可以了 。
非常的簡單,清熱,健腸胃 。
苦瓜瘦肉湯
用料:苦瓜5兩、瘦肉3兩、 油鹽酌量
制法:(1)苦瓜洗凈去核,切成小塊;瘦肉洗凈切片 。
(2)用適量清水,先放苦瓜;用猛火煮滾,見苦瓜稔熟,再放入肉片 。慢火煮片刻,加油鹽調味便可 。
功效:苦瓜味苦、寒,含多種氨基酸,明目解毒 。
綠豆老鴨湯
主料: 綠豆 200克 鴨 1000克
輔料: 土茯苓 40克
調料: 植物油 30克 鹽 5克 各適量
綠豆老鴨湯的做法:
1. 將老鴨洗凈,去除內臟;
2. 綠豆浸洗干凈;
3. 綠豆連同老鴨、土茯苓一起放入煲內,用清水5碗,約煮4小時,撒鹽調味即可 。
【冬季降火湯有哪些呢】又冷又干的冬季天氣總是陰霾不定,經常有雪花雨水飄落,路滑天氣比較干燥,經常待在屋里經常有流鼻血和喉嚨干痛的感覺,冬季降火湯能很好的調節身體,可以減少上火的發生,其中我們介紹了苦瓜,綠豆,小米,具有清火清熱明目,解毒的功效 。
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