水煮荷包蛋最佳方法 如何做水煮荷包蛋
#mui-player img {max-width: 100%;}1、將水燒開，取湯勺并抹上一層食用油；將雞蛋打入湯勺放入鍋中，不要攪動，也不要注水；大約2—3分鐘雞蛋定型后，再滑到開水鍋里面煮熟即可 。
【水煮荷包蛋最佳方法 如何做水煮荷包蛋】2、水燒開后，將火力調整到中小火，向鍋中加入涼水，使水溫在60-70之間；快速倒入雞蛋，不要動，使其自然成型；2-3分鐘待水再次煮開就可以了 。
3、鍋中水似開非開時關火；然后雞蛋磕在盤子里，盤口放在燒開的水里，把雞蛋輕輕的倒進鍋底；蓋上鍋蓋燜2分鐘即可；用鏟子輕輕的鏟起，不要翻攪，然后開火煮3-5分鐘即可 。
4、鍋中燒水，水開關火，打入雞蛋蓋蓋子靜置5分鐘即可 。
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