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小蔥豬肉餅步驟 小蔥豬肉餅步驟介紹

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1、用料：豬肉、小蔥、鹽、醬油、蔥、姜 。
2、小蔥洗凈、晾一下 。
3、將小蔥切碎 。
4、豬肉切小丁，放入蔥姜腌下 。
5、再放適量門醬油、鹽腌十分鐘，入味 。
【小蔥豬肉餅步驟 小蔥豬肉餅步驟介紹】6、放入小蔥 。
7、拌勻 。
8、面團加適量溫水和成光滑的面團，餳發三十分鐘 。
9、面團揪成小劑 。
10、搟成薄的面皮，放入適量餡，抹勻 。
11、將面餅卷起來后，再向里團成圓餅 。
12、平底鍋放少量油，放入餅烙到一面金黃，翻面將另一面也烙至金黃即可 。

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