全貝蘿卜湯制作方法 蘿卜全貝湯的做法做法
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1、主料：白蘿卜300g，全貝肉150g；
2、輔料：蔥姜蒜適量；
3、調(diào)料：鹽1小勺，雞精半小勺，白胡椒粉適量；
4、制作方法：白蘿卜去皮洗凈，用擦絲器擦成蘿卜絲 。
5、全貝肉洗凈，瀝干水分備用 。
6、鍋內(nèi)放油，放入蔥姜蒜末炒香 。
7、放入蘿卜絲翻炒至變軟 。
8、加入剛好沒(méi)過(guò)蘿卜絲的水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火再煮5分鐘 。
【全貝蘿卜湯制作方法 蘿卜全貝湯的做法做法】9、加入全貝肉煮2-3分鐘，調(diào)入鹽和雞精，撒一點(diǎn)白胡椒粉，翻勻即可 。
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