菌菇豆腐湯的做法 菌菇豆腐湯怎么做
#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材：雞蛋1個 ， 菌菇適量 ， 香腸1根 ， 嫩豆腐1盒 ， 蔥1根 ， 姜適量 。
【菌菇豆腐湯的做法 菌菇豆腐湯怎么做】2、熱鍋熱油 ， 少量油就可以 ， 放入蔥白和姜爆香 ， 然后倒入菌菇翻炒一分鐘左右 ， 翻炒到菌菇出水 。
3、然后加水 ， 不要加太多水 ， 沒過食材即可 。
4、然后加入火腿 ， 加入豆腐 。
5、豆腐加入以后不要用鍋鏟在中間攪拌 ， 可以沿著鍋壁溫柔溫柔的攪動一下 。
6、在等待煮開的過程中 ， 打一個雞蛋 ， 打散 。
7、等到水開了 ， 倒入雞蛋液 ， 用筷子攪拌一下 。
8、關(guān)火 。馬上淋一點香油 ， 加一點鹽調(diào)味即可 。
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