南瓜粉怎樣做餅 方法如下
#mui-player img {max-width: 100%;}1、南瓜去皮,切塊 。
2、放到鍋中蒸熟,用筷子將南瓜攪成泥狀 。
【南瓜粉怎樣做餅 方法如下】3、南瓜泥晾涼后,放入面粉、干酵母 。
4、和成軟硬適中的面團(tuán),放到溫暖處發(fā)酵 。
5、小蘇打放到碗中,用清水化開(kāi),倒在發(fā)酵好的面團(tuán)上,揉勻 。
6、將面團(tuán)放到面板上揉十分鐘,醒十五分鐘 。
7、將面團(tuán)搟成大圓片 。
8、刷上胡麻油 。
9、撒上紅糖 。
10、從一側(cè)卷起來(lái) 。
11、切成小劑子 。
12、將小劑子兩端捏緊 。
13、搟成小圓餅 。
14、鍋上火,將餅放入鍋中 。
15、烙好一面翻面,鍋中倒入胡麻油,讓餅均勻地裹上油即可 。
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