怎么做番茄汁紅薯粉皮好吃？需要哪些食材？小編提供番茄汁紅薯粉皮的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的番茄汁紅薯粉皮 。
分類：涼菜，家常菜，快手菜，午餐，晚餐
使用的廚具：炒鍋
口味：酸辣，工藝：蒸，耗時：數小時，難度：簡單
今來一款：番茄汁紅薯粉皮 。爽滑可口，勁道美味，家常做法，供大家參考 。
做番茄汁紅薯粉皮所需食材：主料：紅薯粉適量，面粉適量，水適量，番茄適量，黃瓜適量
輔料：油適量，鹽適量，醬油適量，油潑辣子適量，五香粉適量，蒜適量
番茄汁紅薯粉皮的家常做法，最正宗的番茄汁紅薯粉皮怎么做好吃
一、取適量紅薯粉用水浸泡 。
二、紅薯粉和面粉1:1的比例，加適量水攪拌，醒至三十分鐘，無顆粒狀即可 。
三、鍋中入水煮沸，放入盛起面糊的器具 。
【番茄汁紅薯粉皮的做法（涼菜菜譜）】
四、蒸起大泡，大約兩分鐘左右 。
五、羅羅放入涼水中待涼后改刀切條 。
六、依次做好備用 。
七、黃瓜切絲，番茄熬汁，蒜搗成泥用熱油淋入 。
八、碗中去適量紅薯皮，加番茄醬和黃瓜絲，蒜泥，油潑辣子，醋，醬油，拌勻，根據自己口味選擇調味 。
九、成品圖 。
做番茄汁紅薯粉皮的小竅門：現吃現拌，祝您生活愉快！
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