【黑啤栗子牛肉的做法（家常菜）】怎么做黑啤栗子牛肉好吃?學做黑啤栗子牛肉需要哪些食材?為您提供黑啤栗子牛肉最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味黑啤栗子牛肉!
黑啤栗子牛肉的介紹：軟爛的牛肉帶著洋蔥的甜味兒，甜甜的栗子粉粉的，還有橘子皮和啤酒的香味，實在太好吃！(┳＿┳)...
黑啤栗子牛肉的食材和調料：牛腿肉500克板栗500克洋蔥1個大蒜橘子皮青紅椒各一個（純屬好看）黃豆醬黑啤酒500ml
黑啤栗子牛肉的的家常做法，最正宗黑啤栗子牛肉怎么做好吃因為沒有陳皮，所以要把新鮮的橘子皮先去苦味 。開水燙一下，然后放進冷水里，用手捏橘子皮，把皮中間的小顆粒都捏平就好了
2.牛肉隨便切成板栗略大的方塊，溫水下鍋焯水，去血水、浮沫
熱鍋，熱油，炒香洋蔥絲和蒜末，然后加一小碗黃豆醬炒香，把焯好水的牛肉放進去一塊兒炒，撒一點兒白酒，加適量開水倒入高壓鍋里壓二十分鐘
等高壓鍋自然跑氣兒完，倒入板栗，大火煮開，加500ml黑啤酒（自然上色~哈哈），轉小火，燉四十分鐘，湯汁剩的不多時把青紅椒塊放入，順便嘗下味道，覺得淡了就加點兒鹽，然后收干湯汁兒起鍋
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