怎么做熗拌彩椒好吃?學做熗拌彩椒需要哪些食材?為您提供熗拌彩椒最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味熗拌彩椒!
熗拌彩椒的介紹：色彩艷麗的東西總是能奪人眼球，上次去超市看到又紅又黃的彩椒就忍不住買回來 。其實說心里話，我不是很喜歡吃柿子椒，除非是做配菜，有時會買個綠色的，通常情況下綠柿子椒要比彩椒便宜，我都是拿來跟土豆片一起來炒著吃，借著點辣椒淡淡的清香味兒 。這次買兩個彩椒可比綠柿子椒貴不少，所以咱也不能虧待了它不是，為了保持彩椒的艷麗色彩和營養就來個簡簡單單地涼拌吧 。據說彩椒是可以當做水果來吃的呢 。
熗拌彩椒的食材和調料：紅黃彩椒各一個青瓜一條（也可用萵筍代替）鮮冬菇十朵蒜四瓣辣椒油色拉油花椒油鹽雞粉適量
熗拌彩椒的的家常做法，最正宗熗拌彩椒怎么做好吃將鮮冬菇入開水焯燙2-3分鐘撈出，過冷水，瀝盡水，切細條備用
青瓜（如用萵筍，切條后要用開水焯燙過冷水）、彩椒均切細條備用
蒜切碎成蓉
將所有青菜條倒入盆中，上面放蒜蓉，調入辣椒油、鹽、少許雞粉
鍋注油（2/3色拉油+1/3花椒油）燒熱，倒在蒜蓉上爆香，吃時拌勻即可
【熗拌彩椒的做法（家常菜）】
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