腹脹腹瀉吃薏仁米-薏仁米的功效與作用
除了健脾利濕,薏米還有很多功效 。薏米中的薏米酯、亞油酸具有很好的抗腫瘤和增強(qiáng)免疫力的作用 。薏米中的薏苡素,是天然的養(yǎng)顏去皺佳品 。脾胃兩虛且臉上皺紋多、面色晦暗者,可用薏米與山藥、大棗、小米共煮粥 。

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腹脹腹瀉吃薏仁米-薏仁米的功效與作用
薏仁米的簡(jiǎn)介
薏米,又叫薏仁、薏仁米,味甘、淡,性微寒,具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,是脾虛患者的食療佳品 。現(xiàn)代研究表明,薏米所含的蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高,還含有人體必需的8種氨基酸,其比例接近人體的需要 。
此外,薏米還具有易消化吸收的特點(diǎn),特別適合脾胃虛弱者 。如果你經(jīng)常腹脹腹瀉,同時(shí)發(fā)現(xiàn)舌頭胖大,舌邊有齒痕,舌苔白膩或黃膩,都可以吃薏米 。
薏仁米的功效
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品 。
經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果 。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效 。
經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療 。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率 。
薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用 。
薏仁米的吃法
薏米的吃法很多,最常用的是煮粥,如薏米紅小豆粥、薏米荷葉粥 。前者適合脾虛濕熱較重的人,后者適合血脂偏高的人 。薏米煮之前須泡3-4小時(shí),泡米的水要一起煮 。此外,冬天還可以將薏米炒熟后泡水喝,能減弱薏米的涼性,健脾作用更明顯 。
除了健脾利濕,薏米還有很多功效 。薏米中的薏米酯、亞油酸具有很好的抗腫瘤和增強(qiáng)免疫力的作用 。薏米中的薏苡素,是天然的養(yǎng)顏去皺佳品 。脾胃兩虛且臉上皺紋多、面色晦暗者,可用薏米與山藥、大棗、小米共煮粥 。
【腹脹腹瀉吃薏仁米-薏仁米的功效與作用】 薏米雖好,但并非人人皆宜,遺精、遺尿的患者及孕婦不宜食用 。
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