咽喉腫痛吃什么好？
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咽喉腫痛吃什么好？
1、黑豆排骨湯
排骨300公克，黑豆200公克，洋蔥1個，大蒜6個，月桂葉3片，紅蘿卜10公克，水1800cc，鹽少許 。
排骨洗凈，放入沸水中汆燙去血水 。黑豆洗凈以冷水浸泡約5小時，備用 。洋蔥、紅蘿卜洗凈、切成塊狀 。蒜頭去膜，備用 。
取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸后，放入排骨轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約30分鐘 。將其余材料加入湯鍋中，以小火續(xù)煮約1小時，起鍋前加鹽調(diào)味即可 。
【咽喉腫痛吃什么好？】 2、花生蘿卜湯
花生300克，白蘿卜1條，紅蘿卜2條，大蔥1粒，白胡椒粒少許，蠔干少許，鹽少許 。
先把白蘿卜和紅蘿卜削皮，再切成塊狀待用 。花生用熱水泡大約45分鐘至一小時，待用 。
把水倒入飯煲至一半，稍熱過后把白蘿卜、紅蘿卜與花生一起加入飯煲內(nèi) 。約過了30分鐘，再加入大蔥和蠔干 。當(dāng)湯滾開后，把白胡椒粒拍碎加入湯內(nèi) 。持續(xù)煲了一小時后，放入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可 。
3、甘蔗荸薺排骨湯
排骨300公克，甘蔗100公克，荸薺6粒，紅棗5粒，水1500cc，鹽少許 。
排骨入沸水汆燙去血水后，撈起以冷水洗凈，備用 。荸薺去皮、洗凈后切片，備用 。甘蔗切小段后，再切成小塊狀，備用 。
取一砂鍋，放排骨、加入水1500cc煮沸后轉(zhuǎn)小火，再加入紅棗、荸薺、甘蔗塊，煮至沸騰 。轉(zhuǎn)小火再續(xù)煮約1小時，加入鹽調(diào)味即可 。
4、冬荷煲老鴨湯
冬瓜1000克，鴨500克，芡實米100克，干貝50克，荷葉5克，鹽3克 。
陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗凈 。干貝用清水浸軟，約浸一小時 。芡實、荷葉洗凈 。冬瓜洗凈，連皮帶瓤切大件 。鴨切去腳，切去鴨尾兩粒子，以去膻味，洗凈 。
鴨放入滾水中煮10分鐘，取起洗凈，如怕肥，可以撒去部分鴨皮 。水13杯或適量放入煲內(nèi)，陳皮也放入煲內(nèi) 。煲滾，放入冬瓜，鴨，芡實，蓮葉，干貝煲滾 。慢火煲三小時，下鹽調(diào)味 。
5、海底椰南杏豬骨湯
豬脊骨，陳皮適量，干海底椰適量，南杏仁適量，沙參適量，鹽適量 。將所有材料洗凈入鍋，加水燒開后文火燉2小時加入鹽調(diào)味就行了 。
6、蓮子湯
蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包扎），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯 。
7、豬肝湯
豬肝1付，煮至肝熟，吃菊花30克（用紗布包好），共肝喝湯 。
8、核桃鴨湯
核桃8個，白果、蓮子各50克，淡菜100克，紅棗5個，番鴨肉500克 。
各配料洗凈，浸泡且紅棗去核 。番鴨請售者宰洗干凈、切為塊狀，并置沸水中稍滾片刻，再洗凈 。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸改文火煲約2個半小時便可 。
9、冰糖雪梨
1只雪梨，1袋冰糖，涼水 。
建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟 。梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定 。電飯煲第一次水開之后放冰糖，繼續(xù)煲半個小時以上 。
10、蜂蜜藕汁
取鮮藕，蜂蜜各適量 。將鮮藕絞汁100毫升，加蜂蜜調(diào)勻飲服，每日1次，連服數(shù)日 。
11、蜂蜜茶
取茶葉、蜂蜜各適量 。將茶葉用小紗布袋裝好，置于杯中，用沸水泡茶，涼后加蜂蜜攪勻，每隔半小時，用此溶液漱口并咽下，見效后連用3日 。
12、麻油蛋湯
取雞蛋一只，麻油適量 。將雞蛋打入杯中，加麻油攪勻，沖入沸水約200毫升趁熱緩緩飲下，以清晨空腹為宜 。
13、橄欖茶
取橄欖兩枚，綠茶1克 。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水加蓋悶5分鐘后飲用 。
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