蒲公英幫你有效排毒
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蒲公英幫你有效排毒
蒲公英幫你有效排毒
今冬雨雪不多 ， 氣候干燥 ， 嗓子疼、便秘、口舌生瘡等熱毒癥狀開始顯現(xiàn) 。蒲公英是很好的春季“排毒草” 。“中醫(yī)的熱毒是指火熱長期在人體郁積 ， 表現(xiàn)為疔瘡癰腫類的邪氣 。”專家告訴采訪人員 ， 中醫(yī)說“冬藏” ， 熱毒在冬天一直散發(fā)不出 ， 而到了“春生”的季節(jié) ， 稍不注意調(diào)理 ， 就會突出表現(xiàn)出來 。
蒲公英在日常飲食中并不多見 ， 其實它是一種藥食同源的植物 。《本草綱目》記載：“蒲公英主治婦人乳癰腫 ， 水煮汁飲及封之立消 。解食毒 ， 散滯氣 ， 清熱毒 ， 化食毒 ， 消惡腫、結(jié)核、疔腫 。”所以 ， 它是一種清熱解毒 ， 消腫散結(jié)的良藥 。
熱毒多是肝火旺盛所致 ， 而肝的保養(yǎng)在春天尤為重要 。蒲公英可通肝經(jīng) ， 去火消炎 。用蒲公英配上菊花、金銀花泡水喝 ， 去火效果很好 。干蒲公英在中藥店就可買到 ， 泡茶喝可治喉嚨上火等 。
專家說 ， 現(xiàn)在女性乳腺增生很普遍 ， 主要原因是肝郁 。如果能吃些蒲公英 ， 會很好地緩解增生 。而如果坐月子得了乳腺炎 ， 用鮮蒲公英搗碎了敷在上面 ， 就很有效 。
【蒲公英幫你有效排毒】 早春的嫩蒲公英是一種傳統(tǒng)野菜 ， 可涼拌 ， 燒湯或炒熟 ， 也可以拌肉作餃子餡 ， 味道和西洋菜做的餡差不多 。老了的也能吃 ， 但是較苦 。蒲公英可下水焯過苦味 ， 用蒜末、生抽、香醋、香油、鹽拌著吃 ， 清香怡人 ， 非常祛火 ， 吃了以后 ， 身體里面頓覺清爽了不少 。另外 ， 油菜、菠菜、韭菜、豆芽菜也都是早春適宜的補肝排毒菜 。
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