染黑的不算 黑色食物能補(bǔ)腎？
生活中經(jīng)常會聽到別人說吃啥補(bǔ)啥 ， 雖然這不完全對但是有一定的道理 ， 就比如你貧血 ， 吃點(diǎn)紅棗 ， 就能達(dá)到補(bǔ)血的效果 ， 那么黑色食物有哪些是補(bǔ)腎的呢？
1、黑木耳
黑木耳是極好的防癌食品 ， 此外還有調(diào)節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用 。吃黑木耳可以增加飽腹感 ， 有助于控制體重 ， 保持體形 。常食有益于去除面部色斑 ， 養(yǎng)顏美容 。
2、黑豆
傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ， 黑豆有助于抗衰老 ， 具有醫(yī)食同療的特殊功能 。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì) ， 所含雌激素 ， 有益于延緩衰老 ， 養(yǎng)顏美容 。黑豆還能有益于治療水腫 ， 且活血解毒 。藥理研究結(jié)果顯示 ， 黑豆能養(yǎng)陰補(bǔ)氣 ， 是強(qiáng)壯滋補(bǔ)的食品 。
3、紫菜
【染黑的不算 黑色食物能補(bǔ)腎？】紫菜含豐富的鈣、鐵元素 ， 不僅有益治療婦女兒童貧血 ， 而且可以促進(jìn)兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健 。紫菜中還含有豐富的膽堿成分 ， 有增強(qiáng)記憶的作用 。紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)的功能 ， 由于含有一定量的甘露醇 ， 所以是一種很強(qiáng)的利尿劑 ， 可作為治療水腫的輔助食品 。紫菜中的碘含量也很高 ， 在古代就用于治療因缺碘而引起的大脖子病 ， 即甲狀腺腫 。
4、海帶
海帶素有長壽菜的美譽(yù) 。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪 。除含維生素C外 ， 其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均較高 。海帶含碘量很高 ， 對預(yù)防及治療甲狀腺腫極為有效 。海帶上附著的一層白霜似的白粉 ， 是貴重的藥用物質(zhì)甘露醇 ， 具有降低血壓、利尿和消腫的作用 。清洗時(shí)注意不要將表面的白色粉末洗凈 ， 以免損失營養(yǎng) 。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EPA ， 能使血液的黏度降低 ， 減少血管硬化 ， 常吃能夠預(yù)防心血管方面的疾病 。
5、黑米
研究發(fā)現(xiàn) ， 黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2 ， 營養(yǎng)價(jià)值極高 ， 具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝 ， 明目活血的功效 。長期食用黑米 ， 可以促進(jìn)睡眠 ， 還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ， 黑米對補(bǔ)血、止痛、治療內(nèi)外傷均有一定功效 。產(chǎn)婦多吃黑米食品 ， 身體可早日恢復(fù);跌打、骨折者多吃黑米食品或?qū)⒑诿讚v爛外敷 ， 可加快治愈 ， 且輔助治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎 。
6、黑芝麻
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ， 黑芝麻能益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容 ， 是極佳的美容食品 。黑芝麻含有大量豐富的營養(yǎng)成分 ， 其中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、消除血管膽固醇的重要成分 。在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效 ， 更是有口皆碑 ， 因?yàn)楹谥ヂ檫€有補(bǔ)肝腎、潤五臟的作用 ， 可用于治療肝腎精血不足所致的須發(fā)早白、脫發(fā)以及皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥 ， 不過不可過多食用 ， 每天不可超過一大匙 ， 否則反而易導(dǎo)致脫發(fā) 。常吃黑芝麻可以幫助預(yù)防和治療膽結(jié)石 ， 且有健腦益智、延年益壽的作用 。
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