揭密巧克力鮮為人知的功效 多吃預防七大疾病
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揭密巧克力鮮為人知的功效 多吃預防七大疾病
巧克力大家都知道，是一種熱量很高的食物，大多數(shù)人都認為吃巧克力會長胖，其實吃巧克力還有其他好處 。能幫人們預防很多疾病，下面一起來看看吧 。
抗病功效1：預防感冒
英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率 。巧克力所含的可可堿有益神經系統(tǒng)健康，止咳功效勝于普通的感冒藥 。
抗病功效2：降低血壓
德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱 。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效 。
抗病功效3：平穩(wěn)血糖
據(jù)報道，意大利一項研究發(fā)現(xiàn)，健康人吃黑巧克力連續(xù)15天，每天100克，對胰島素的敏感性有所增強 。醫(yī)生們估計，黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助 。最新一項研究還發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用 。
抗病功效4：緩解腹瀉
黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效 。
抗病功效5：預防中風
美國研究人員發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度 。研究人員表示，每周吃一份巧克力，中風風險可減少22% 。
抗病功效6：有益心臟
黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放松肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效 。
抗病功效7：緩解壓力
巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平 。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用 。
巧克力自身不僅有那么多的功效，搭配其他食物也一樣能發(fā)揮其神奇功效 。
巧克力 茶=保護血管
德國海姆利克大學醫(yī)學專家海爾默.賽斯認為，巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能，兩者配合事半功倍，不光能延長體內其他抗氧化劑，如維生素E和維生素C的作用時間，還能促進血管擴張、治療貧血癥狀 。專家指出，吃完巧克力后再來一杯紅茶，其作用等同于對血管具有保護作用的葉酸 。
黑巧克力 果仁=抗氧化
多酚是可可豆中的天然成分，也是一種強大的抗氧化劑 。同樣具有氧化作用的食物還有果仁，醫(yī)學研究表明，氧化損傷是許多慢性病發(fā)生的主要原因，德 國健康專家把黑果仁巧克力稱為“巧克力家族中的貴族”，研究發(fā)現(xiàn)，每天吃30克黑果仁巧克力，可使心臟病的發(fā)生率降低15% 。另外，黑巧克力和果仁中都含 有鈣、鐵、鎂等礦物質，這些礦物質還可以參與和改善**微循環(huán)，能有效地改善皮膚狀態(tài) 。
巧克力 牛奶=優(yōu)質鈣
牛奶中含有大量鈣物質，它與巧克力中的葡萄糖鈣相結合后，可形成易被**吸收的乳糖鈣和乳酸鈣 。這兩種優(yōu)質鈣在**中的吸收程度遠遠勝過普通鈣 片，加上牛奶中含有大量的液體，它能幫助身體增快新陳代謝水平，促進鈣吸收程度 。但值得注意的是，市面上常有的巧克力奶并不能達到這種效果 。
巧克力 紅葡萄酒=止痛
阿司匹林的主要成分是水楊酸，美國科學家近日指出，水楊酸在一種叫黃烷醇的物質的作用下，可發(fā)揮更大的功效 。專家認為，可可中含有高含量的黃烷 醇，而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍，兩者相互作用，可達到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不會帶來偏頭痛、發(fā)低燒等抗生素可能引發(fā)的副作用 。
【揭密巧克力鮮為人知的功效 多吃預防七大疾病】 上面給大家介紹了吃巧克力有哪些好處，以及要怎么吃巧克力才能有更好的效果，巧克力脂肪熱量高，要注意不能一天吃太多 。
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