潤腸排毒必須吃這七種蔬菜
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潤腸排毒必須吃這七種蔬菜
便秘雖然不是疾病，可是長期便秘，對我們的健康也有很大的傷害哦 。其實，便秘是由于人體內(nèi)缺少纖維素和大量水分，致使胃腸蠕動失常，有害物質不能及時排出造成的 。下面介紹七種潤腸排毒的蔬菜，大家快來看看哦 。
1、竹筍：
竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的，能刺激腸道蠕動、軟化糞便并幫助其排除，減少糞便停留在腸道的時間 。且因其長在地面下，較無農(nóng)藥殘留的問題，是十分健康的食物 。
2、西葫蘆：
又稱美洲南瓜 。西洋南瓜，也稱其攪瓜 。每100克西葫蘆中約含水份94克以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀 。鎂的比例較高 。其品質比筍瓜要好 。還含有較多的纖維素 。半纖維素、木質素和果膠等 。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利于糞便排出 。
3、豆芽：
主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆，綠豆但營養(yǎng)卻更勝它們一籌 。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過程中，植物凝血酸很快消失 。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用 。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，價廉物美 。滋陰通便利尿 。
4、牛蒡：
牛蒡是所有根莖類蔬菜中膳食纖維含量最多的 。其中菊糖是一種特殊的寡糖，不會被人體吸收，但卻是腸道中益生菌的最佳食物，能增加腸道益生菌的量，即可刺激腸道蠕動，調整腸道功能 。
【潤腸排毒必須吃這七種蔬菜】 5、絲瓜：
有降火氣、清熱利腸的功效，且含大量水分、纖維質及黏質液，是解除便秘與消暑的優(yōu)良蔬菜 。
6、地瓜：
含豐富的抗氧化營養(yǎng)素-s胡蘿卜素、維生素C及纖維質 。洗凈后連皮蒸熟或是烤過食用是最近普遍被推廣的吃法，其可以促進腸胃的蠕動，幫助預防便秘，使腸道保持暢通 。
7、蘿卜：
又名萊菔，分白皮、青皮、紅皮等不同品種，既可生吃，又可熟食，其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用，及含有干擾素誘生劑，具抗病毒、抗癌作用，吃生蘿卜蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質有防癌作用，且富含維生素C 。蘿卜能通便、抗菌，防膽結石的形成，降膽固醇，可預防高血壓和冠心病 。生吃蘿卜通便，吃半斤左右 。
以上介紹的7種蔬菜，都是幫助大家調理腸胃的食物哦，想要改善便秘的問題，大家一定要多注意日常的飲食 。便秘雖然不是嚴重的問題，可是大家不能忽視哦 。如果有長期便秘的問題，一定要去醫(yī)院就診哦 。
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