六個消暑食療偏方
1.綠豆絲瓜花解暑
【方劑】綠豆60克，鮮絲瓜花8朵 。
【制作法】用清水一大碗，先煮綠豆至熟，然后撈出豆，再加入絲瓜花煮沸 。溫服湯汁 。
【功效】清熱，解暑 。治夏季氣溫酷熱引起的中暑 。
2.海帶冬瓜豆瓣湯消暑利尿
【方劑】浸發(fā)海帶100克，冬瓜500克，去皮蠶豆瓣100克，香油及鹽適量 。
【制作法】將海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加蓋燒煮，待蠶豆煮熟時，在把冬瓜和鹽一并放入，繼續(xù)燒至冬瓜九成熟，即可停火出鍋 。
【功效】消暑利尿 。治中暑頭昏、頭痛、煩渴 。
3.冬瓜汁解暑熱煩渴
【方劑】鮮冬瓜一個 。
【制作法】將冬瓜洗凈，切成碎塊，打成汁 。盡量飲服 。
【六個消暑食療偏方】【功效】消暑，清熱，除煩 。制中暑后煩躁不安、口渴、尿黃，有清熱利尿之作用 。
4.扁荷粥用于解暑
【方劑】白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克 。
【制作法】先用清水把白米洗凈，浸泡 。鍋內(nèi)加水三碗煮白扁豆，水費后下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗凈的鮮荷葉，再煮20分鐘即成 。食之 。
【功效】消暑解熱，和胃厚腸，止泄瀉 。
5.飲楊梅酒預(yù)防中暑
【方劑】鮮楊梅500克，白糖80克 。
【制作法】將楊梅洗凈，加白糖共裝入瓷罐中搗爛，加蓋(不密封，稍留空氣)，7~10天自然發(fā)酵成酒 。再用紗布絞汁，即成約12度的楊梅露酒，然后倒入鍋內(nèi)煮沸，待冷裝瓶，密封保存，時間越久越佳 。夏季飲用最宜 。
【功效】預(yù)防中暑 。
6.姜韭蒜汁治中暑昏厥
【方劑】鮮姜、大蒜、韭菜各適量 。
【制作法】洗凈，姜蒜去皮，共搗爛取汁，灌服 。
【功效】解表，溫中 。治中暑昏厥，不省人事 。
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