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肺熱咳嗽吃什么好

肺熱咳嗽是一種肺受熱毒所灼、痰熱內(nèi)部導(dǎo)致肺內(nèi)郁熱、肺氣失宣出現(xiàn)以咳嗽為主的一種疾病 。今天小編就為大家介紹一些關(guān)于老年人肺熱咳嗽的食療方、肺熱咳嗽吃什么、肺熱咳嗽的禁忌 。希望這些常見的小知識(shí)能夠幫助到你 。
老年人肺熱咳嗽的食療方
1.蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽
做法：蘿卜1適量，蔥白6根，生姜15適量，首先用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服 。
適用： 宣肺解表，化痰止咳 。治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等 。
2.紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
做法：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克 。以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈 。
適用：驅(qū)風(fēng)散寒 。治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等 。
3.芫荽湯平傷風(fēng)咳嗽
做法：芫荽(香菜)30適量，飴糖30克，大米100適量 。首先將大米洗凈，然后加水煮湯 。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒 。
適用：發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽 。
4.白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
做法：大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克 。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見汗即愈 。
適用：發(fā)汗散寒，止咳化痰，治風(fēng)寒咳嗽 。
5.蒸貝母甲魚滋陰補(bǔ)肺
做法：川貝母5適量，甲魚1只(約500克)，雞清湯1公斤左右，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量 。將甲魚宰殺，去頭及內(nèi)臟，切塊備用 。將甲魚塊放蒸盆內(nèi)，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時(shí)許 。趁熱服食 。
適用：滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳，退熱 。治陰虛咳喘，低熱，盜汗等 。
6.鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克 。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟 。早晚分食 。
適用：清熱化痰，散結(jié)解表 。用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等 。
7.冰糖燕窩粥治肺虛久咳
做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮 。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí)，加入冰糖溶化后即成 。
適用：滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰 。
肺熱咳嗽的吃什么
清湯燕菜
【肺熱咳嗽吃什么好】1.將干燕窩用溫水洗凈放入七成熱的水中泡軟，輕輕撈出，用鑷子摘去燕窩內(nèi)的絨毛雜質(zhì)用清水洗凈;
2.用開水把堿溶化，放入洗凈的燕窩，用筷子輕輕攪動(dòng)一下，泡5分鐘后撈出;
3.接著再用開水泡5分鐘，待漲發(fā)后，用溫水漂洗數(shù)遍除凈堿液，撕成碎塊備用;
4.湯勺置火上，放入清湯開后將燕窩汆一下，控凈水分放在湯碗內(nèi);
5.凈勺內(nèi)倒入清湯，放入精鹽、味精、黃酒燒開后撇凈浮沫，加味精從燕窩的周圍輕輕澆入碗內(nèi)即成 。
鍋貼豆腐
1.將肥膘肉(連皮)洗凈，放入鍋內(nèi)煮熟，晾涼去皮切片;
2.豆腐過濾去渣制成茸，與雞糝加調(diào)料攪勻成豆腐糝;白菜心切絲，熟火腿、蛋餅切末 。
3.鍋內(nèi)注油燒熱，逐片放入鍋貼豆腐胚(肥膘朝下)，小火煎至內(nèi)底呈金黃色，淋入香油，盛入盤內(nèi)一
端;將精鹽、味精、白糖、醋、香油成糖醋汁，與白菜拌勻，裝入盤內(nèi)另一端即可 。
營(yíng)養(yǎng)解析
豬胰子：豬胰味甘，性平、微毒;有益肺、補(bǔ)脾、潤(rùn)燥之功效，可用于治療脾胃虛熱，消渴等癥 。在民間，有用豬胰治療糖尿病的經(jīng)驗(yàn) 。
豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高;有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病的作用 。
此外，豆腐對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處 。雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì) 。
其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素 。
可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用;雞蛋味甘，性平;具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥之功效 。火腿腸：火腿腸含有供給人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn) 。

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