氣血好的女人 都在吃這一黑色食物!
很多女生擔(dān)心夏季補(bǔ)血會(huì)上火 , 事實(shí)上你吃的補(bǔ)血食物往往補(bǔ)不完每個(gè)月流走的“大姨媽” , 那在夏季女性補(bǔ)血吃什么好呢?
1、黑芝麻
中醫(yī)認(rèn)為 , 芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng) , 有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效 。食用芝麻 , 可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能 。而且 , 黑芝麻中富含豐富的天然維生素E , 其含量高居植物性食物之首 , 維生素E是良好的抗氧化劑 , 適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用 。
2、龍眼
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等 , 含鐵量也比較高 , 可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生 , 從而達(dá)到補(bǔ)血的效果 。研究發(fā)現(xiàn) , 龍眼肉除了對全身有補(bǔ)益作用外 , 對腦細(xì)胞特別有效 , 能增強(qiáng)記憶 , 消除疲勞 。
3、胡蘿卜
俗稱紅蘿卜 , 日本人稱胡蘿卜作人參 。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素 , 這種營養(yǎng)素對補(bǔ)血有極佳的益處 , 平常可以多利用胡蘿卜煮湯 , 讓餐后湯飲變成平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品 。
4、南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜 , 富含植物性蛋白質(zhì) , 胡蘿卜素 , 維生素 , 必需氨基酸 , 鈣 , 鋅 , 鐵 , 鈷 , 磷等等 , 其中 , 鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一 , 可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之 , 全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素 。
5、紅棗
中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖 , 養(yǎng)血保血 , 可改善血液循環(huán) , 而藥理研究則發(fā)現(xiàn) , 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量 , 增強(qiáng)骨髓造向功能 , 使臉色紅潤 。和桂圓搭配 , 不但補(bǔ)血養(yǎng)氣 , 還可以養(yǎng)顏美容 , “愛面子”的美眉們不妨可以試試 。
6、甘蔗
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明 , 甘蔗中含有豐富的糖分、水分 , 此外 , 還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì) 。甘蔗不但能給食物增添甜味 , 而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量 。甘蔗還有多量的微量元素 , 包括鐵 , 鋅 , 鈣 , 磷 , 錳等等 , 其中以鐵的含量最高 , 每公斤可以高達(dá)九毫克 , 位居水果之冠 , 因而有了補(bǔ)血果之稱 。不過 , 從中醫(yī)的角度來看 , 甘蔗性寒 , 脾胃虛寒者應(yīng)少食用 。
7、葡萄
葡萄含有豐富的鈣 , 磷和鐵 , 以及多種維生素和氨基酸 , 是老年 , 婦女 , 體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用 , 不但對胎兒營養(yǎng)有益 , 也能使孕婦面色紅潤 , 血脈暢通喔 。如果有時(shí)買不到葡萄 , 吃葡萄干也行 。
8、烏雞
烏雞含有豐富的蛋白質(zhì)、黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素 , 膽固醇和脂肪含量卻很低 。它具有清潔人體血液和清除血液中垃圾之功能 , 能調(diào)節(jié)人體免疫功能 , 對氣血虧虛引起的月經(jīng)紊亂及老年人虛損性疾病 , 有很好補(bǔ)益作用 。此外 , 烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損 , 養(yǎng)陰血 , 大補(bǔ)氣血 , 對陽虛、氣血兩虧者宜之 。
9、豬肝
【氣血好的女人 都在吃這一黑色食物!】在豬肝中不僅僅含有大量的鐵質(zhì) , 同時(shí)還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A以及葉酸等營養(yǎng)物質(zhì) , 可以說豬肝的營養(yǎng)價(jià)值是比較全面的 。適宜氣血虛弱 , 面色萎黃 , 缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清 , 夜盲 , 眼干燥癥 , 小兒麻疹病后角膜軟化癥 , 內(nèi)外翳障等眼病者食用;適宜癌癥患者及放療、化療后食用 。但是也要注意一點(diǎn) , 因?yàn)樵谪i肝中還含有大量的膽固醇 , 因此食用的時(shí)候千萬不要過量食用 。
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