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營(yíng)養(yǎng)燕麥早餐 潤(rùn)腸養(yǎng)胃

只有早餐吃的好 ， 你一天才會(huì)有精神 ， 你知道什么早餐最營(yíng)養(yǎng)嗎 ， 你想知道營(yíng)養(yǎng)早餐的做法嗎？下面小編就為大家推薦幾款營(yíng)養(yǎng)的燕麥早餐 ， 馬上去看看吧！
1.雞蛋燕麥
雞蛋和燕麥?zhǔn)亲蠲牢丁⒆顮I(yíng)養(yǎng)的組合 ， 早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質(zhì))都能從中得到最佳、最大化的滿足 。
怎么做：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜 。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個(gè)煎蛋 。
營(yíng)養(yǎng)成分：350大卡的熱量 ， 15g脂肪(6g是飽和脂肪) ， 34g碳水化合物 ， 140mg鹽 ， 5g纖維 ， 18g蛋白質(zhì) 。
2.草莓和奶味燕麥
沒(méi)有任何配方能像這個(gè)組合一樣 ， 將蛋白質(zhì)、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起 。
怎么做：往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘酸奶 ， 一勺蜂蜜 ， 1/4被切片的草莓 。可以用切半的草莓點(diǎn)綴碗沿 。
營(yíng)養(yǎng)成分：300大卡的熱量 ， 3.5g脂肪(0.5g飽和脂肪) ， 61g碳水化合物 ， 35mg鹽 ， 6g纖維 ， 12g蛋白質(zhì) 。
3.楓糖培根燕麥
火雞培根含有少量飽和脂肪 ， 并且不含一般培根中常見(jiàn)的有害物質(zhì)亞硝酸鹽 ， 楓糖汁富含抗氧化物 。
怎么做：烹調(diào)兩片普通的火雞培根 。燕麥中加入兩勺楓糖汁 ， 然后將培根切碎撒到上面 。
營(yíng)養(yǎng)成分：360大卡的熱量 ， 8g脂肪(2g飽和脂肪) ， 61g碳水化合物 ， 390mg鹽 ， 5g纖維 ， 11g蛋白質(zhì) 。
4.灣仔燕麥
想要增強(qiáng)燕麥的抗菌力？加入一劑辛辣的混合物吧：暖胃的姜以及強(qiáng)力抗菌的蜂蜜 。
怎么做：往燕麥中混入一撮豆蔻、肉桂、丁香、姜以及1/4杯低脂牛奶 。澆上一茶勺蜂蜜和2勺杏仁 。
營(yíng)養(yǎng)成分：320大卡的熱量 ， 11g脂肪(1.5g飽和脂肪) ， 47g碳水化合物 ， 30mg鹽 ， 8g纖維 ， 11g蛋白質(zhì) 。
5.羅馬燕麥
加入奶酪和黑胡椒就成為一道羅馬風(fēng)的燕麥早餐了 。
怎么做：燕麥中加入2勺切碎的佩科里諾羅馬奶酪 ， 以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒 。澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油 。
營(yíng)養(yǎng)成分：330大卡的熱量 ， 16g脂肪(4.5g飽和脂肪) ， 35g碳水化合物 ， 250mg鹽 ， 6g纖維 ， 11g蛋白質(zhì) 。
燕麥的真正益處是β-葡聚糖纖維 ， 它能降低膽固醇、保護(hù)心臟、縮小腰圍 。燕麥片 ， 大多數(shù)人不是煮著吃 ， 就是用牛奶來(lái)泡 。其實(shí) ， 對(duì)于想要控制血脂和體重的朋友來(lái)說(shuō) ， 燕麥炒著吃效果會(huì)更好 。
【營(yíng)養(yǎng)燕麥早餐 潤(rùn)腸養(yǎng)胃】燕麥炒著吃：熱量低 ， 控血脂 ， 控體重
燕麥如果是炒著吃的話 ， 燕麥中的淀粉就不會(huì)變成那種好消化的狀態(tài) ， 那正好迎合了現(xiàn)代人的一個(gè)愿望 ， 吃進(jìn)去了覺(jué)得很飽 ， 但又不會(huì)吸收太多 。吃了一盤 ， 但實(shí)際吸收得并沒(méi)有那么多 ， 熱量自然也大大減少了 ， 因此 ， 對(duì)控制體重非常有幫助 。
炒燕麥一定要選那種顆粒比較大的純麥片 ， 不能是速溶的 。炒的時(shí)候 ， 最好用橄欖油 ， 同時(shí)還可以加入核桃、杏仁、葡萄干、紅糖等作為配料 ， 一來(lái)調(diào)節(jié)口味 ， 二來(lái)堅(jiān)果中也含有控制血脂的好脂肪 ， 跟麥片一起可以起到事半功倍的效果 。
燕麥營(yíng)養(yǎng)分析：
1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇 ， 經(jīng)常食用 ， 即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用
2. 經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖的功效
3. 燕麥粥有通大便的作用 ， 很多老年人大便干 ， 容易導(dǎo)致腦血管意外 ， 燕麥能解便秘之憂
4. 它還可以改善血液循環(huán) ， 緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效 ， 是補(bǔ)鈣佳品
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸 ， 對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效 ， 對(duì)老年人增強(qiáng)體力 ， 延年益壽也是大有裨益的 。
適合吃燕麥的人群：
燕麥對(duì)于現(xiàn)在常常處?kù)毒o張狀態(tài)的現(xiàn)代上班族來(lái)說(shuō) ， 是一種兼顧營(yíng)養(yǎng)又不至於發(fā)胖的健康食品 。而對(duì)于心腦血管人群 ， 肝腎功能不全者 ， 肥胖者 ， 中年人 ， 還有想要減肥的女性更是保健佳品 。

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